商品の詳細
マンディアン、ミニフロランタン、オランジェット、ボンボンショコラを詰合せ。
アペロやお手土産にいかがでしょうか。
マンディアン エキゾティック...4個
ミニフロランタン...2個
カライブ、ポメロ、カルボナド...各1個
オランジェット…55g
【詰合せ内容】
・マンディアン エキゾティック
ビターチョコレートにいちじく、アーモンド、しょうがのコンフィ、ピスタチオをトッピング
・ミニフロランタン
アーモンド風味のサブレとオーベルニュの山のはちみつでキャラメリゼしたオレンジ、アーモンドをビターチョコレートでコーティング
・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ
・ポメロ
グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング
・カルボナド
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング
・オランジェット
オレンジの皮のシロップ漬けをビターチョコレートでコーティング
カテゴリー | スイーツ・果物 |
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消費期限 | 発送日より約15日間 |
原材料 | オレンジシロップ漬け、カカオマス、砂糖、いちじく、アーモンド、しょうがシロップ漬け、ココアバター、バター、生クリーム、小麦粉、オレンジピールシロップ漬け、全粉乳、ピスタチオ、粉糖、ヘーゼルナッツ、グレープフルーツピューレ、はちみつ、全卵、転化糖、ヌガティーヌ(アーモンド、砂糖、水あめ、バター)、水あめ、アーモンドパウダー、グレープフルーツシロップ漬け、砂糖加工品、食塩、バニラ/乳化剤、香料、着色料(スピルリナ青)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ・アーモンドを含む) |
内容量 | マンディアン エキゾティック...4個 ミニフロランタン...2個 カライブ、ポメロ、カルボナド...各1個 オランジェット…55g |
保存方法 | 要冷蔵 |
アレルギー情報 | 小麦、卵、乳成分、大豆、オレンジ、アーモンド |
1つあたりのおおよそのサイズ | 箱サイズ:8.5×17.5×3.5cm |
ギフト対応の詳細 | ・手提げ袋 ・メッセージカード ・熨斗 |
商品の特徴 | 冷蔵、ギフト対応 |
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伊豆諸島:青ヶ島村、神津島村、利島村、新島村(式根島含む)、御蔵島村、三宅村
小笠原諸島:小笠原村
JEAN-PAUL HÉVIN
ジャン=ポール・エヴァンは、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(M.O.F)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。 ジャン=ポール・エヴァンのショコラ創りは、自らカカオ産地まで足を運び、生産者への支援を行うところから始まります。 カカオ豆の香りを引き立てるフレーバーも厳選し、数多くの試作とティスティングを繰り返し、味わい、食感、フォルム、安定性、色艶など、 厳格な基準で、1つのショコラが生み出されます。独特の感性によって、優しい香りと心地よい余韻が続く芳醇なショコラに仕立てられ、大人の舌を魅了します。こだわりのショコラをぜひご堪能ください。