商品の詳細
Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes.
This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hints of caramel, white mushrooms, parsley root and a beautiful varnish on the nevertheless fresh nose with its characteristic chalky Mesnil expressions.
The palate is full and intense, almost rich in the first moment compared the the 2007, but then the 1997 proceeds as pure, elegant and fresh as a Salon should be.
Yes, there are some similarities to the 2007 in terms of finesse, with the linear, mineral and vinous style fortified by the complexity of 21 years of age.
This is a really fine Champagne but not as ripe as the 2007. The rigid taster will find some drying green apple phenolics in the aftertaste, but the hedonist (who doesnt look at the price) wont get that.
So enjoy! Tasted from lot L93 SO 19218 MR in November 2018.
(Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018)
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生産者:サロン(Salon)
ワイン名:ブラン ド ブラン(Blanc de Blancs)
ヴィンテージ:1997
パーカーポイント:95点
予想される飲み頃:2018 - 2040
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カテゴリー | 酒・ドリンク |
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内容量 | 750ml |
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商品の特徴 | 冷蔵、ギフト対応 |
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勝田商店
古来江戸時代より港町として栄えた瀬戸内の観光名所・尾道。創業以来125年以上この地で商いをしている家族経営のファインワインのインポーターです。 ファインワインを通して、大切な人との時間、感動、を皆様にお届けしてまいります。 ※こちらは勝田商店の公式オンラインショップでございます。 弊社の名称、商品画像等を使用した詐欺サイトにご注意ください。