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商品の詳細
マロンコンフィ6個、焼菓子8個、ショコラ9個の詰合せ。
ボンボン ショコラ 9個 A、マロン コンフィ 6個 ...各1箱
マドレーヌ オランジュ、フィナンシェ ショコラ、フィナンシェ ショコラ マロン、フィナンシェ ショコラ ノワゼット...各2個
【詰合せ内容】
・マロン コンフィ
イタリア産の大粒の栗のシロップ漬け。上品な甘み、しっとり柔らかな口あたり
・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ
・サフィル
パリパリとした食感のフィヤンティーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合わせミルクチョコレートでコーティング
・ジェンム
燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ
・サロメ
ヴァニラ風味のムース ガナッシュをミルクチョコレートでコーティング
・トロワ オランジュ
オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ
・フィグ レ
イチジクを加えたパートダマンドをミルクチョコレートでコーティング
・カルボナド
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング
・ポメロ
グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング
・ブラジリア
コーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング
・マドレーヌ オランジュ
オレンジピールと発酵バターの豊かな風味。しっとりとした口当たりのマドレーヌ
・フィナンシェ ショコラ ノワゼット
ヘーゼルナッツ風味のチョコレートとキャラメリゼしたヘーゼルナッツを合せたフィナンシェ
・フィナンシェ ショコラ マロン
マロンとカカオのフィナンシェに、マロングラッセを合せて焼き上げました
・フィナンシェ ショコラ
ガナッシュを混ぜ込み、しっとりカカオの香り豊かに焼き上げたフィナンシェ
| カテゴリー | スイーツ・果物 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より約9日間 |
| 原材料 | 【焼き菓子】砂糖（国内製造）、卵白加工品、バター、小麦粉、チョコレート、アーモンドパウダー、マロンクリーム、栗シロップ漬け、液卵、転化糖、ヘーゼルナッツ、オレンジピールシロップ漬け、生クリーム、牛乳、ヘーゼルナッツパウダー、ヘーゼルナッツペースト、カカオマス、ココアパウダー、オレンジピール、食塩／膨張剤、環状オリゴ糖、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む） 【マロン コンフィ】栗、砂糖、グルコースシロップ／香料、（一部に小麦を含む） 【チョコレート菓子】砂糖、カカオマス、生クリーム、ココアバター、アーモンド、全粉乳、ヘーゼルナッツ、バター、転化糖、粉糖、グレープフルーツピューレ、オレンジジュース、いちじくピューレ、いちじくペースト、水あめ、ビスケット、ヌガティーヌ（アーモンド、砂糖、水あめ、バター）、コーヒー、グレープフルーツシロップ漬け、ぶどう糖、くん製茶、コーヒーペースト、ココアパウダー、砂糖加工品、バニラ／乳化剤、着色料（スピルリナ青）、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（一部に小麦・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む） |
| 内容量 | ボンボン ショコラ 9個 A...1箱、マロン コンフィ 6個 ...1箱、焼菓子4種類...各2個 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー情報 | 小麦、卵、乳成分、オレンジ、アーモンド |
| 1つあたりのおおよそのサイズ | 箱サイズ:20.0×26.5×6.0cm |
| ギフト対応の詳細 | ・手提げ袋 ・メッセージカード ・熨斗 |
| 商品の特徴 | 冷蔵、ギフト対応、新規掲載 |
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※以下の地域はクール冷蔵便・冷凍便のお取扱いがないため、冷蔵・冷凍商品のお届けが出来かねます。予めご了承ください。
伊豆諸島：青ヶ島村、神津島村、利島村、新島村（式根島含む）、御蔵島村、三宅村
小笠原諸島：小笠原村
JEAN-PAUL HÉVIN
ジャン＝ポール・エヴァンは、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(M.O.F)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。 ジャン＝ポール・エヴァンのショコラ創りは、自らカカオ産地まで足を運び、生産者への支援を行うところから始まります。 カカオ豆の香りを引き立てるフレーバーも厳選し、数多くの試作とティスティングを繰り返し、味わい、食感、フォルム、安定性、色艶など、 厳格な基準で、1つのショコラが生み出されます。独特の感性によって、優しい香りと心地よい余韻が続く芳醇なショコラに仕立てられ、大人の舌を魅了します。こだわりのショコラをぜひご堪能ください。