商品の詳細

サクサクとした食感のサブレ、香ばしいクラッカン、カカオの香りが豊かに広がるボンボン ショコラの詰合せ。

【詰合せ内容】
【ボンボン ショコラ】
カルボナド、ポメロ、カライブ、ロシェ...各2個
ブラジリア、サロメ、トロワ オランジュ、サフィル、アマレノ、マノン、ジェンム...各1個
【クラッカン】
ノワール...3枚
レ...2枚
【サブレ】
ヴィエノワ、ヴィエノワ ショコラ...各2枚
ミエル アマンド...1枚

・カルボナド
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング。

・ポメロ
グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

・ブラジリア
コーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。

・サロメ
シンプルで優しい味わいのムースガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ。

・ロシェ
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング。

・トロワ オランジュ
オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ。

・サフィル
パリパリとした食感のフィユテーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合せミルクチョコレートでコーティング。

・アマレノ
フルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。

・マノン
キャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント。

・ジェンム
燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ。

・クラッカン レ
サクサクのサブレをミルクチョコレートでコーティング。

・クラッカン ノワール
サクサクのサブレをビターチョコレートでコーティング。

・サブレ ヴィエノワ
サクサクと軽い食感が特徴のサブレ。ビターチョコレートをコーティング。

・サブレ ヴィエノワ ショコラ
カカオが香るサクサクとした食感のサブレをビターチョコレートでコーティング。

・サブレ ミエル アマンド
プロヴァンス産はちみつと香ばしいアーモンドを合せたサブレをミルクチョコレートでコーティング。