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商品の詳細
ショコラ4個、サブレGo-Hô-Bi3枚、プティパレ6枚、焼菓子4個の詰合せ。
ジャン＝ポール・エヴァンの人気のアイテムがひと箱で存分にお愉しみいただけます。
【詰合せ内容】
・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ
・サフィル
パリパリとした食感のフィユテーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合せミルクチョコレートでコーティング
・トロワ オランジュ
オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ
・マノン
キャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント
・サブレ ミエル アマンド
プロヴァンス産はちみつと香ばしいアーモンドを合せたサブレをミルクチョコレートでコーティング
・サブレ ヴィエノワ ショコラ
カカオが香るサクサクとした食感のサブレをビターチョコレートでコーティング
・サブレ ヴィエノワ
サクサクと軽い食感が特徴のサブレ。ビターチョコレートをコーティング
・プティパレ ノワール パユテ
繊細なカカオのトッピング。ベルガモットの華やかな香りがほのかに広がるビターチョコレート
・プティパレ レ キャラメル ピスターシュ
香り高いピスタチオとフルールドゥセルのアクセントを加えたキャラメル風味のミルクチョコレート
・プティパレ ブリズール
サクサクとした食感と力強いカカオの風味が愉しめるビターチョコレート
・プティパレ レ ブレジリエン
アーモンドの香ばしい風味と食感が愉しめるミルクチョコレート
・マドレーヌ マッチャ
香り高い抹茶と刻んだビターチョコレートを合せたマドレーヌ
・ケーク オ フリュイ
ジューシーなグリオットチェリー、プルーン、ラムレーズン、オレンジ、アプリコットを加え果実味豊かに仕上げたケーク
・フィナンシェ ショコラ
ガナッシュを混ぜ込み、しっとりカカオの香り豊かに焼き上げたフィナンシェ
・マドレーヌ オランジュ
さわやかなオレンジの風味とバターのコクが広がるマドレーヌ
| カテゴリー | スイーツ・果物 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より約14日間 |
| 原材料 | 【焼菓子】バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、液卵、卵白加工品、チョコレート、オレンジピールシロップ漬け、ドライあんず、牛乳、転化糖、アーモンドパウダー、さくらんぼ、生クリーム、ラム酒、ドライプルーン、レーズン、抹茶、ココアパウダー、オレンジピール、食塩、バニラビーンズ／膨張剤、環状オリゴ糖、乳化剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む） 【サブレ】小麦粉、バター、カカオマス、砂糖、粉糖、卵白、ココアバター、アーモンド、水あめ、はちみつ、全粉乳、ビスケット、卵黄／乳化剤、着色料（野菜色素、ニンジンジュース、ウコン）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） 【ボンボンショコラ】砂糖、カカオマス、ココアバター、生クリーム、全粉乳、バター、ヘーゼルナッツ、オレンジジュース、アーモンド、転化糖、ビスケット、ぶどう糖、水あめ、砂糖加工品、バニラ／乳化剤、着色料（スピルリナ青）、香料、（一部に小麦・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む） 【プティパレ】カカオマス、砂糖、ココアバター、アーモンド、全粉乳、ビスケット、ピスタチオ、脱脂粉乳、キャラメルパウダー、ホエイパウダー、乳糖、食塩、卵白、砂糖加工品／乳化剤、香料、着色料（アントシアニン、果実色素）、酸味料、光沢剤、アカシア、（一部に卵・乳成分・大豆・りんご・アーモンドを含む） |
| 内容量 | ショコラ4個、サブレ3枚、プティパレ6枚、焼菓子4個 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー情報 | 小麦、卵、乳成分、大豆、りんご、オレンジ、アーモンド |
| 1つあたりのおおよそのサイズ | 箱サイズ:15.5×25.5×6.0cm |
| ギフト対応の詳細 | ・手提げ袋 ・メッセージカード ・熨斗 |
| 商品の特徴 | 冷蔵、ギフト対応 |
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伊豆諸島：青ヶ島村、神津島村、利島村、新島村（式根島含む）、御蔵島村、三宅村
小笠原諸島：小笠原村
JEAN-PAUL HÉVIN
ジャン＝ポール・エヴァンは、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(M.O.F)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。 ジャン＝ポール・エヴァンのショコラ創りは、自らカカオ産地まで足を運び、生産者への支援を行うところから始まります。 カカオ豆の香りを引き立てるフレーバーも厳選し、数多くの試作とティスティングを繰り返し、味わい、食感、フォルム、安定性、色艶など、 厳格な基準で、1つのショコラが生み出されます。独特の感性によって、優しい香りと心地よい余韻が続く芳醇なショコラに仕立てられ、大人の舌を魅了します。こだわりのショコラをぜひご堪能ください。