商品の詳細
期間限定のショコラ11個を含むボンボン ショコラ25個詰合せ。
【詰合せ内容】
クール ノワール マッケーン...3個
マノン、カライブ、サロメ、クール レ カカウェット、ジェンム...各2個
オン セットクルール、オンソレイエ、ポメロ、トロワ オランジュ、ロシェ、アルドン、カッシェ、カルボナド、サフィル、アマレノ、サ トン ビアン、フレミスモン...各1個
・マノン
キャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント。
・オン セットクルール
洋梨の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。ほのかに香るジンジャーのアクセント。
・クール ノワール マッケーン
アーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。柑橘の香りが特徴のラオス産スパイスのアクセント。
・オンソレイエ
アーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。アンダリマンスパイスのフルーティーな甘い香りのアクセント。
・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ。
・サロメ
シンプルで優しい味わいのムースガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
・ポメロ
グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
・クール レ カカウェット
ピーナッツとアーモンドのプラリネにビスキュイとシーソルトを合せ、ミルクチョコレートでコーティング。
・トロワ オランジュ
オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ。
・ジェンム
燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ。
・ロシェ
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング。
・アルドン
ライ麦パンから作られた味噌風味のペーストを合せたキャラメルを、ミルクチョコレートでコーティング。
・カッシェ
パイナップルとベルガモット風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
・カルボナド
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング。
・サフィル
パリパリとした食感のフィユテーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合せミルクチョコレートでコーティング。
・アマレノ
フルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。
・サ トン ビアン
ヴァニラとトンカ豆の甘い香りが広がるガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
・フレミスモン
ライムとミントの味わいが広がるガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
| カテゴリー | スイーツ・果物 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より約21日間 |
| 原材料 | 砂糖、カカオマス、ココアバター、生クリーム、全粉乳、バター、アーモンドピューレ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、アーモンドキャラメリゼ、転化糖、水あめ、ピーナッツバター、ビスケット、ヌガティーヌ(アーモンド、砂糖、水あめ、バター)、グレープフルーツピューレ、脱脂粉乳、洋なしピューレ、タンゴールジュース、パインアップルピューレ、キャラメルパウダー、ベルガモットピューレ、ライムピューレ、乳糖、乳脂肪、ぶどう糖、グレープフルーツシロップ漬け、乳清、くん製茶、ココアパウダー、ライ麦パン加工品、しょうがシロップ漬け、砂糖加工品、バニラ、ホエイパウダー、食塩、しょうがジュース、かしょう、ペパーミント、トンカ豆/乳化剤、着色料(スピルリナ青、ウコン、コチニール、野菜色素)、香料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・大豆・オレンジ・くるみ・アーモンドを含む) |
| 内容量 | ボンボン ショ...25個 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー情報 | 小麦、卵、乳成分、落花生、大豆、オレンジ、くるみ、アーモンド |
| 1つあたりのおおよそのサイズ | 【箱サイズ】18.0×18.0×4.0cm |
| ギフト対応の詳細 | ・手提げ袋 |
| 商品の特徴 | 冷蔵、ギフト対応 |
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※以下の地域はクール冷蔵便・冷凍便のお取扱いがないため、冷蔵・冷凍商品のお届けが出来かねます。予めご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村、神津島村、利島村、新島村(式根島含む)、御蔵島村、三宅村
小笠原諸島:小笠原村
JEAN-PAUL HÉVIN
ジャン=ポール・エヴァンは、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(M.O.F)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。 ジャン=ポール・エヴァンのショコラ創りは、自らカカオ産地まで足を運び、生産者への支援を行うところから始まります。 カカオ豆の香りを引き立てるフレーバーも厳選し、数多くの試作とティスティングを繰り返し、味わい、食感、フォルム、安定性、色艶など、 厳格な基準で、1つのショコラが生み出されます。独特の感性によって、優しい香りと心地よい余韻が続く芳醇なショコラに仕立てられ、大人の舌を魅了します。こだわりのショコラをぜひご堪能ください。
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