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その他
16,000円
(税込)
商品の詳細
オマール海老のソースを求め多くのお客様がレストランへ訪れる、シェフのスペシャリテ。
「この味が食べたかったんだ」と思わず頬がゆるむ、ずっと変わらず愛されるソースです。
香りが出るようにじっくりと炒めたオマール海老にヒュメ・ド・ポワソン（白身魚からとった出汁）、香味野菜、トマトを加えました。
海の恵み、野菜の旨味がぎゅっと溶け込んだ至極の逸品。
【おいしい召し上がり方】
生クリームを加えてパスタソースに。
ムール貝や白身魚などの魚貝類と煮込むと簡単絶品ブイヤベースのできあがり。
〆にご飯をいれてリゾット風もおすすめ。
▼パスタソース・カレー6種セットもございます。
https://mall.omakase.in/stores/vd6196383/products/pd_Z5aKOuGJaQW0Za0hIEtH
| カテゴリー | 魚介・海産物、出汁・スープ・シチュー、その他 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍状態で一カ月間。解凍後はお早目にお召し上がりください。 |
| 原材料 | オマール海老、魚エキス（出し汁）、玉ねぎ、セロリ、西洋ネギ、人参、トマト、にんにく 他 |
| 内容量 | 200g×4セット |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| アレルギー情報 | 乳、小麦、えび、大豆 |
| 製造業者情報 | ロアラブッシュ株式会社 |
| その他 | ※離島・一部地域への配送は承りかねます。 ※個別アレルギーへの対応は致しかねます。 ※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。 |
| 商品の特徴 | 冷凍 |
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御室（OMURO）
東京都
世田谷区 用賀の一日一組限定 完全プライベートレストラン。 フレンチの巨匠 中嶋寿幸が築いてきた芸術の集大成の場「御室」(おむろ)。 特別なお客様のために、おひとりおひとりの好みに合わせたオートクチュールコース、器、そして空間をご用意します。 生産者の顔が見えるこだわりの食材をふんだんに盛り込み、素材のよさを最大限引きだしたお料理をお届けします。 中嶋寿幸の感性、テクニックで昇華した新しい定番ソースをご堪能ください。