べにや無何有

店舗紹介

生産者によって丹精込めて育てられた旬の食材に真摯に向き合い、
その食材の持つ力強さや命の輝きを最大限に引き出すべく、
知恵をしぼり、手間を惜しまず、心を込めて加賀の旬の味をお届けいたします。