店舗紹介
イチリンハナレは鎌倉の日本家屋に存在します。
この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれて、お客様との時間と空間が創りだされるものだと思っております。
日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、時間そして空間から生まれる食卓で、ひと口食べたときに笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします。
イチリンハナレは鎌倉の日本家屋に存在します。
この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれて、お客様との時間と空間が創りだされるものだと思っております。
日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、時間そして空間から生まれる食卓で、ひと口食べたときに笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします。