商品の詳細
目を閉じて何度もティスティング、脳の計算が追いつかない発酵豊かなカカオの味と薫り。
実った果実が発するアロマをガトーショコラの中に閉じ込めました。今回は趣向を変えたアルコール入り
メキシコのプレミアムテキーラドンフリオを使用しながらテキーラカクテル、マルガリータとチョコレートを融合させたガトーショコラマルガリータ
自家製で作った国産オレンジのパウダーがチョコレートにほどよく馴染んで、焼き上がりにはマルガリータソルトを散らしました。
BARファンの皆様にも召し上がって欲しい一品、毎年2月22日はマルガリータの日でもあります。
【召し上がり方】
冷凍から冷蔵庫に入れて頂いて完全解凍してください(90分)
解凍から1〜4日はエクアドル産チョコレートの豊かな発酵の香り、プレミアムテキーラ『ドンフリオ』の味や香りが楽しめます。
1週間以上寝かせますとまろやかになり食べやすいお味に変化致しますのでお好みの日にちでお召し上がりくださいませ。
バニラアイスクリームやクリームチーズとの食べ合わせもオススメです。
アルコールを含んでる為、運転の方、未成年、お子様や妊婦の方は賞味が出来ませんので御遠慮くださいませ。
カテゴリー | スイーツ・果物 |
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消費期限 | 冷凍保存1ヶ月、冷蔵庫で解凍後10日以内でお召し上がりください。 |
原材料 | エクアドルカカオ豆、エクアドルカカオバター、無塩バター、卵、砂糖、オレンジピールパウダー、テキーラ、マルガリータソルト/乳化剤(大豆由来) |
内容量 | 約280g |
保存方法 | 18度以下の冷凍庫、解凍後は10度以下の冷蔵庫 |
アレルギー情報 | 乳・卵・オレンジ |
1つあたりのおおよそのサイズ | ガトーショコラ: 長さ約150×幅約60×高さ約30~35mm 外箱:縦170×横90×高さ50mm |
ギフト対応の詳細 | 「熨斗」と「メッセージカード」の対応が可能です。 ご希望の方は、カートに入れた後ご注文内容の確認画面にてご指定ください。 |
その他 | ※離島・一部地域への配送は承りかねます。 ※個別アレルギーへの対応は致しかねます。 ※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。 |
商品の特徴 | 冷凍、ギフト対応 |
配送は、日本国内のみヤマト運輸で配送いたします。
詳細は、商品ページをご確認ください。
※一部配送地域(離島など)は、お届けまで日数をいただきます。また、追加で送料を頂く場合がございます。
※消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合、ご返金は承りかねますため、予めご了承ください。
※荷受/配送に関連するトラブルに関しましては、配送業者の各種約款をご確認の上、荷受人様から、配送業者様へご連絡くださいませ。
チョコレートな関係
宮城県仙台発、グルテンフリーの熟成ガトーショコラ専門店でございます。 当店の熟成ガトーショコラは グルテンフリーにこだわり、独自の製法で焼き上げています。 当店店主の宍戸シェフは 10年の歳月を重ね、現在の熟成ガトーショコラを 誕生させました。 こだわりの食材を探求し続け、今なおその味わいは進化し続けています。 この熟成ガトーショコラは 日がたつごとに食感が生チョコのように しっとりとろける食感に変化いたします。 「甘すぎる味が苦手な方でも 最後まで飽きずにお楽しみいただくには どうしたらよいのか」 と悩み、 研究した結果、 最後まで飽きずにお楽しみいただける ガトーショコラが完成しました。 甘い物の好きな方は65%マイルドから、苦手な方は75%ビターからぜひお試しください。