商品の詳細

期間限定のショコラ9個を含む、ボンボンショコラ25個詰合せ。

【詰合せ内容】
クール ノワール マッケーン...3個
サフィル、アマレノ、マノン、カルボナド、セザム、クール レ カカウェット、フランボワーズ アニスヴェール、ロシェ...各2個
ジェンム、カライブ、ポメロ、トロワ オランジュ、サロメ、ブラジリア...各1個

・ジェンム
燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ。

・サフィル
パリパリとした食感のフィユテーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合せミルクチョコレートでコーティング。

・クール ノワール マッケーン
アーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。柑橘の香りが特徴のラオス産スパイスのアクセント。

・アマレノ
フルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。

・マノン
キャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント。

・カルボナド
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング。

・セザム
ほのかな香ばしさと甘みのある白ゴマを合せたガナッシュをミルクチョコレートでコーテイング。

・クール レ カカウェット
ピーナッツとアーモンドのプラリネにビスキュイとシーソルトを合せ、ミルクチョコレートでコーティング。

・フランボワーズ アニスヴェール
フランボワーズのガナッシュをビターチョコレートでコーテイング。フルーティーな香りが特徴のグリーンアニスのアクセント。

・ロシェ
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング。

・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ。

・ポメロ
グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

・トロワ オランジュ
オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ。

・サロメ
ヴァニラ風味のムース ガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

・ブラジリア
コーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。

～JEAN-PAUL HEVIN～
国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。
素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。