店舗紹介
楯の川酒造株式会社は、江戸時代後期の1832年に山形県酒田市で創業いたしました。
契約農家の皆様に大切に育てられたお米を使って純米大吟醸のみを醸す当蔵では、精米歩合1%に至るまでに高精白米を扱う技術を研ぎ澄まし、繊細でエレガントな味わいのお酒を造るとともに、より多くのお米を購入することで地域の美しい田園風景を守りたいと考えています。
蔵直でお届けする最高の状態の日本酒を、楽しんでいただければ幸いです。
楯の川酒造株式会社は、江戸時代後期の1832年に山形県酒田市で創業いたしました。
契約農家の皆様に大切に育てられたお米を使って純米大吟醸のみを醸す当蔵では、精米歩合1%に至るまでに高精白米を扱う技術を研ぎ澄まし、繊細でエレガントな味わいのお酒を造るとともに、より多くのお米を購入することで地域の美しい田園風景を守りたいと考えています。
蔵直でお届けする最高の状態の日本酒を、楽しんでいただければ幸いです。